Micron Document
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Neotamo
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Il mwbaneotamo o mwbqneotame è una mwbgsostanza mwbwdolcificante artificiale, tra le mwca7 000 e le mwcq13 000 volte più dolce dello mwcgzucchero.cite-ref-crc2012-1-0[1]

Nell'Unione Europea è identificata con il codice E961.cite-ref-2[2]

È estremamente potente, facilmente mwfqmetabolizzabile e sembrerebbe non accumularsi nel corpo.cite-ref-ipcs-3-0[3]

È talvolta usato dai produttori alimentari perché la sua sostituzione allo zucchero e allo sciroppo di glucosio permette di risparmiare sui costi di produzionecite-ref-4[4] oltre a fornire prodotti contenenti meno mwiacalorie.

Contents

• Note
• Altri progetti

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Note

cite-note-crc2012-11. ↑ mwjwDA Mayhew, Meyers BI, Stargel WW, Comers CP, Andress SE e Butchko HH, mwkamwkq9. Neotame, in Lyn O'Brien Nabors (a cura di), mwkgAlternative Sweeteners, CRC Press, 2012, p.mwkw 133, mwlaISBNmwlq 978-1-4398-4614-8. mwlwURL consultato il 29 gennaio 2013.
cite-note-22. ↑ mwmwmwnamwnqNew additives approved for use, su mwngfood.gov.uk, Food Standards Agency UK, 26 novembre 2010. mwoaURL consultato il 3 maggio 2019 mwoq(archiviato dall'mwogurl originale il 20 maggio 2012).
cite-note-ipcs-33. ↑ mwpgAbbott, P. J., mwpwmwqaNeotame, su mwqqJECFA, vol.mwqg 52, International Programme on Chemical Safety, 2004. mwqwURL consultato il 31 agosto 2007.
cite-note-44. ↑ mwrwmwsamwsqCost is the key to neotame's success, in mwsgFood Navigator USA, 4 marzo 2005. mwswURL consultato il 31 agosto 2007.

Altri progetti

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Neotamo

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